アル・フォーク
■■■ アル・フォーク の ご紹介 ■■■
アル・フォーク の ご紹介 です。





● 洗浄・殺菌・ボイル・冷却・脱水の工程で「ザルかご」の移し変え
作業がないので歩留まりの向上が大幅にアップ!!
● エアーバブリングと「ザルかご」の上下運動で食材を傷めず簡単に
● エアーバブリングと「ザルかご」の上下運動で食材を傷めず簡単に
作業ができます。
● 洗浄・殺菌・ボイル・冷却・脱水時間はタイマー操作でどなたでも
簡単に設定変更ができます。
● アル・フォークD(脱水機)との組み合わせで完全自動化(無人化)シ
● アル・フォークD(脱水機)との組み合わせで完全自動化(無人化)シ
ステムが実現できます。

コンベアは簡単に脱着でき、使用後の内部の清掃が手軽にできます。

アル・フォーク 稼働中
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