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アル・ビッグウェーブ

アル・ビッグウェーブ
ポンプを使わないサニタリー水流洗浄機
独自の水流洗浄機 アル・ビッグウェーブ

特長

1.サニタリー

内部のスクリューにより、ポンプを使わない水流を実現しました。
マグネットを使うことにより配管が無く、高いサニタリー性を発揮します。

2.水流

ご用途によりスクリュー数を変更します。確実な水流と除去能力を発揮します。

内部構造

新しい水流方式

従来の食品洗浄機は循環ポンプで水流を作り食材を撹拌していましたが、アル・ビッグウェーブは水槽内で直接水流(波)を発生させる新しい撹拌スクリュー方式です。
新しい水流方式

確実に異物除去、回収

洗浄で剥離した軽い異物はオーバーフローを通過し、異物回収ネットにより除去され、砂などの重い異物は、水槽底部へ沈殿する構造になっています。

環境にやさしく経済的

  • インバーター制御なので、食材に合わせて水流パワーを制御できます。
  • 異物除去した水は、オーバーフローに出て、異物回収ネットでろ過され、洗浄槽の循環水となります。ランニングコストも軽減されます。

優れたサニタリー性能

洗浄部は細部まで工具なしで簡単に分解ができるため、清掃負担がありません。

自動化ラインに最適

スライス工程から洗浄工程へ、洗浄工程から脱水工程へと連続的に生産が可能になります。

スマートでシンプルな構造

  • 循環ポンプ、配管が無いので機械まわりがスッキリとしました。
  • 清掃部はシンプルな構造になっていますので短時間で洗い残しがありません。
スマートでシンプルな構造
スマートでシンプルな構造

用途例

軽い食材から重たい食材まで汎用的に使用できます。
葉物の洗浄・異物除去
キャベツ、レタス、ほうれん草、水菜など
根菜類の洗浄・異物除去
人参・大根など
海産物の洗浄・異物除去
わかめ、乾燥クラゲ、カレイなど
解凍物の洗浄・異物除去
冷凍エビなど

基本仕様

お打ち合わせの上決定します。ぜひ、お問い合わせください。

株式会社アルス
 〒550-0013
 大阪府大阪市西区新町
 1丁目3番12号
 TEL.06-6531-7021
  FAX.06-6531-7117

・食品設備・食品工業省力機器
・食品加工機
・食品工場プラント
・各種ステンレス加工
・各種コンベア及び搬送装置
・各種自動機
・衛生管理機器
 ・食品添加物製造販売

●国土交通大臣許可(般-30)
第17881号
●大阪市指令大保環
第20-9088号
●毒物劇物一般販売業
               第07H00174号

 
 
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